DIY: PASTA DE GARBANZOS

Alias, hummus!

3/06/2014/ 8:00 am

Hace unos meses en el cumple de mi mejor amiga había variedad de comida vegana e integral (ella en vegetariana) y entre las cosas que comí y me obsesioné fue justamente el pan integral que les enseñé  a hacer anteriormente y esta pasta de garbanzos más conocida como Hummus.

Comencé a mirar las diversas recetas de la web y saqué varias ideas, obvio me quede con la más fácil.

Solo debes tener : 1/4 de garbanzos, un diente de ajo,sal.

Se necesita coser los garbanzos por alrededor de 40 minutos junto con la sal y ajo. Luego botar el exceso de agua y pasar por la 1,2,3 o la mini pimer. Al final le agregue un poco de merkén y listo. Acompañé  del pan integral y con pepinillo dulce queda perfecto para un aperitivo. Fácil, rico y barato.

Enjoy!

Escrito por Cata

Editora de AdoroSocial.com
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